misels

Tårtbotten:

3 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl (jag använde sempers glutenfria mix)
2 tsk bakpulver
1/2 dl grädde el mjölk

Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl och bakpulver och häll detta i smeten.
Tillsätt vätskan.
Kläd en långpanna (30x40 cm) med bakplåtspapper.
Grädda i 250 grader i ca 5 min i mitten av ugnen.

Låt botten kallna innan den delas. Vill man ha en större tårta så baka
2 satser av receptet ovan.

Fyllning:
Mosa jordgubbar och blanda med vispad grädde eller alt vaniljkräm och grädde.

Bred på fyllningen på ena botten och lägg över den andra ovanpå.
Täck sedan med vispgrädde och garnera med skivade/hela jordgubbar.

Börja med att baka en rulltårta.

3 ägg
2 dl Strösocker
2 dl glutenfritt mjöl (jag använde Semper)
2 tsk bakpulver
½ dl grädde eller mjölk

Fyllning: Jordgubbssylt

Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl och bakpulver och vänd när det i smeten.
Bred ut smeten i en bakplåtspapper klädd långpanna.
Grädda mitt i ugnen ca 5 min i 250 grader.

Stjälp upp kakan på en bakplåtspapper klädd bricka.
Bred genast på syltet och rulla ihop kakan.

Låt den svalna innan du skär upp den i skivor.

Dekorera skivorna med vispad grädde och aprikoser el persika eller ngn annan frukt.