Välkommen till min nya blogg med glutenfria recept.

Vi som inte tål gluten ska också kunna äta bra och gott.  Jag kommer att lägga ut glutenfria recept på denna bloggen.
Jag har flera gånger känt utanförskap när man inte kan delta vid fika och måltider.
Här kommer ett exempel på vad som hände mig en gång.

Jag skulle på ett föreningsmöte och inför det så hörde jag mig för om vad det skulle bli för fika och fick då till svar att det blir ostfrallor. Talade om för dom att jag inte tål gluten och att jag skulle ta med en ostmacka hemifrån. När det var dags för fika efter mötet så ställde dom fram en smörgåstårta med räkor på och det kändes inte speciellt bra. Hade jag fått veta detta innan så kunde jag ha fixat en räkmacka istället. Jag gick hem istället för att sitta där och känna mig utanför.

RSS 2.0